施策終了後も購入率が実施前比30%高い水準で維持｜レシチャレ×JA中野市「えのきたけ」効果事例

施策概要

長野県中野市産えのきたけを対象に、クラシル株式会社が提供する「レシチャレ」と「たべチャレ」を組み合わせた2段階の販促施策を実施しました。レシートを投稿して購買証明とする「レシチャレ」に加え、監修シェフ考案のレシピ（えのきとぶなしめじのペペロンチーノ）を調理して写真投稿する「たべチャレ」を組み合わせることで、夏場に落ち込みがちなえのきたけの購買を喚起しながら新たな喫食シーンの定着を図りました。

項目	内容
レシチャレ期間	2025年7月1日〜9月10日
たべチャレ期間	2025年7月1日〜9月12日
対象商品	長野県中野市産えのきたけ
指定レシピ	中村和成シェフ監修「えのきとぶなしめじのペペロンチーノ」
データ活用	AIレシートによる全流通横断の購買データ分析

主な成果

購入率が施策終了後も実施前比30%高い水準で継続 キャンペーン期間中だけでなく、施策終了後においても購入率が実施前より30%高い水準を維持しました。一過性の購買喚起にとどまらず、えのきたけを「夏の食材」として習慣的に使う行動変容が生まれたことを示す結果です。

たべチャレ参加者の96.3%が「今後も料理に活用したい」と回答 調理体験を通じてえのきたけへのエンゲージメントが高まり、継続利用意向が96.3%に達しました。レシピとの組み合わせが、商品への愛着形成と継続購買意欲の向上に有効に機能しています。

同様の課題を持つ企業へ

農産品・青果カテゴリにおける季節的な需要減は多くの産地・メーカーが抱える課題です。本事例は「購買喚起（レシチャレ）」と「喫食シーン開拓（たべチャレ）」の組み合わせが、短期的な売上向上と中長期的な購買習慣形成の両立に有効であることを示しています。AIレシートによる全流通横断の購買データ分析を活用することで、施策の効果検証と次回設計の精度向上も図れます。季節変動の大きいカテゴリを担当している企業や、施策後の定着効果を重視したい担当者は、このアプローチを自社の課題解決に応用できます。

レシチャレについて

レシチャレは、クラシル株式会社が提供する国内No.1のレシート買取りアプリを活用した販促プラットフォームです。レシートを購買証明として活用したO2O販促施策に加え、「たべチャレ」「AIレシート」との組み合わせで購買データの可視化と喫食体験の促進を一貫してサポートします。